第5章:高用量糖質120g/h + クレアチン(PCr/CK)——燃費の天井「VT1」死守と無機リン酸緩衝
登り返しの恐怖——「おにぎりを食べているのに,登りが入ると失速する」
雲取山のブナ坂から小雲取山へ向かう最後の登り返し.鉄雄の足は再びピタリと止まりました.
「おかしいな……登山口でも,七ツ石小屋でも,おにぎりと行動食をしっかり食べたはずだ.ハンガーノック(シャリバテ)で動けなくなるようなハンガー状態じゃないはずなのに,登りになった瞬間に全然パワーが出ないんだ」
息を荒らげてゼーゼーと肩を上下させる鉄雄に対し,金田はボトルから自家製の高濃度糖質ドリンクを淡々と補給しながら,安定したハイペースで登り続けていきます.
「鉄雄,お前が食べている量じゃ,『燃費の天井(VT1)』の落下を止められないんだよ」
金田が見せたスマホのデータには,山行が3時間を超えたあたりから,補給不足の登山者の体内で起きている劇的な生化学的変化が記録されていました.
「ハンガーノックになる遥か手前で,僕たちの有酸素の上限(VT1:鼻歌で歩ける限界ペース)は20W以上も垂直落下しているんだ」
Margolis (2026) が解明した「VT1急沈下」と高用量120g/h効果
なぜ,おにぎりや通常の行動食(1時間あたり30〜40g程度の糖質)を摂っていても,登り返しで絶望的な失速が起きるのでしょうか?
最新のスポーツ生化学研究(Margolis et al., 2026, PMID: 42322010 [1])は,運動中の糖質補給量と疲労下の代謝閾値との間に,驚くべき関係があることを実証しました.
【通常の補給(LOW:水または少量糖質)】
長時間運動により筋グリコーゲンが減少すると,LT2(無酸素閾値)ではなく
有酸素と無酸素の境界である「VT1(第1換気性閾値)」が真っ先に急低下する!
(HIGH: 152W vs LOW: 133W, Δ -19W, p = 0.011)
【超高用量補給(HIGH:120g/h デュアルトランスポーター)】
SGLT1(ブドウ糖輸送体)と GLUT5(果糖輸送体)を同時にフル稼働させ
1時間に120gの糖質を流し込むことで,疲労下でもVT1とクリティカルパワー(CP)が完全に保持される
🤔 筋電図(EMG)が示す「燃費悪化」の実体
糖質が枯渇すると,筋電図の運動単位動員シフト(Median Power Frequencyの上昇)が起こり,疲労した遅筋(燃費の良いハイブリッドエンジン)を補うために,エネルギー効率の悪い高閾値の速筋線維(ガソリン大食いのターボエンジン)を強制動員せざるを得なくなります.これが「おにぎりは食べているのに登りで燃費が激悪化してバテる」生理学的実体です.
雲取山N=1検証——「Fatigue Ratio -25.9%」を完全逆転させた120g/h介入
著者自身の雲取山同一コース比較(2026年7月)での120g/h高用量糖質介入実験では,この理論が完璧に証明されました.
- 前回(通常の補給): 行動後半の疲労比率(Fatigue Ratio)が $-25.9\%$ まで急降下し,登り返しで大失速
- 今回(120g/h高用量介入): マルトデキストリンと果糖を2:1で配合した自作フラスコにより1時間あたり120gの糖質+電解質を流し込んだ結果,後半の Fatigue Ratio 低下を完全に打ち消し,下山標準比 170–190% のハイスピードを最後まで維持
クレアチン(PCr/CK)エネルギーシャトル——無機リン酸($P_i$)の爆発的蓄積を防ぐ
「でも金田,糖質120g/h(ハイオクガソリン)を入れるだけで,急登での高回転出力が何度でも維持できるのか?」
鉄雄の質問に対し,金田はもう1つの重要な生化学的ピース——クレアチン(Creatine Monohydrate)の役割を説明しました.
「120g/hの糖質が『燃焼し続けるガソリン』なら,クレアチンは『エンジンが高熱を出して焼き付くのを防ぐエンジンオイル&冷却液』なんだ」
【急登(勾配15%超)での高負荷運動】
ATPおよびクレアチンリン酸(PCr)が急速分解 ➔ 筋細胞内に「フリー無機リン酸(Pi)」が20〜40 mMまで爆発的蓄積!
➔ 無機リン酸(Pi)がアクトミオシン架橋(筋収縮)を直接阻害し,筋線維が焼き付く(出力低下)
【クレアチンプール(PCr)が飽和している状態】
事前補充されたPCrが Pi 蓄積速度を強力に緩衝(Buffer)
➔ 登り返しの合間の緩斜面・平坦(Zone 1-2)で,ミトコンドリア型CK(mtCK)を介して数十分秒で PCr を再充電(Recharge)!
🤔 脳内クレアチンと Central Governor(中枢ブレーキ)の抑制
最新脳生化学研究(PMC10892543, Sports Med 2025)により,クレアチン(日常的に3〜5g/日摂取)は骨格筋だけでなく脳(前頭葉・運動野)のクレアチンプールも増大させることが判明しました.高所(2,000m超)や長時間山行による低酸素・睡眠不足時でも,脳神経細胞のATP低下を防ぎ,脳からの「もう動くな」という中枢ブレーキ指令をブロックしてくれます.
graph TD
subgraph Fuel ["120g/h 超高用量糖質 (ガソリン)"]
A1["マルトデキストリン + 果糖 (2:1)"] --> B1["SGLT1 + GLUT5 トランスポーター並列吸収"]
B1 --> C1["解糖系 ATP 産生速度の極大維持"]
C1 --> D1["燃費の天井 (VT1) 垂直落下をブロック!"]
end
subgraph Oil ["クレアチン PCr/CK シャトル (エンジンオイル)"]
A2["日常 3〜5g/日 補充"] --> B2["筋内 & 脳内 PCr プール飽和"]
B2 --> C2["急登時 ADP + PCr ➔ ATP + Cr (CK触媒)"]
C2 --> D2["無機リン酸 (Pi: 20-40mM) 爆発蓄積を緩衝!"]
D2 --> E2["緩斜面・平坦で mtCK により PCr 高速再充電"]
end
D1 & E2 --> F["登り返しでの VAM (登高速度) 低下率 < 10% を死守"]
金田の「ハイオク&オイル」処方箋
金田は山頂で,鉄雄に特製ドリンクのレシピとクレアチンの飲み方を渡しました.
1. 【ハイオクガソリン(120g/h糖質)】
- マルトデキストリン(SGLT1ルート)と 果糖(GLUT5ルート)を 2:1 で配合
- 自作ソフトフラスコに入れ,1時間ごとに120g相当をこまめに摂取(Gut Trainingで胃腸を慣らす)
2. 【エンジンオイル&冷却液(クレアチン)】
- クレアチン・モノハイドレートを日常的に 3〜5g/日 摂取して筋肉・脳のPCrプールを満たしておく
- 急登での Pi 爆発蓄積を防ぎ,緩斜面での再充電(Repeatability)を可能にする
「ガソリン(120g/h糖質)とオイル(クレアチン)の両方を揃えて初めて,何度登り返しが来ても高いVAMを維持できるんだよ」
鉄雄はその場でクレアチン入りのボトルを飲み干し,次の登り返しへと力強く歩み出しました.
参考文献
[1] Margolis, L. M., et al. (2026). Graded Carbohydrate Ingestion Preserves Critical Power and Ventilatory Threshold Following Prolonged Exercise. Medicine & Science in Sports & Exercise, PMID: 42322010.
[2] Main, Maunder et al. (2026). Exogenous carbohydrate ingestion limits the deterioration in exercise economy during prolonged endurance exercise. European Journal of Applied Physiology, PMID: 42228164.
[3] Roschel, H. et al. (2025). Creatine Supplementation and Brain Health: A Systematic Review. Sports Medicine, PMC10892543.
本記事の分析手法は CAIRN で自動計算できます